Catering till bröllop – budget per gäst utan att glömma tilläggen
Räkna matpris per gäst tillsammans med personal, transport, porslin, servering, sena timmar och eventuell miniminivå.
Det viktigaste först
Cateringens menypris är inte alltid hela cateringkostnaden. Be om offert för ert faktiska gästantal och kontrollera vad som ingår i servering, transport, porslin, dukning och städning.
Gör så här
- Bestäm ungefärligt gästantal.
- Be om pris inklusive moms.
- Kontrollera personal och antal timmar.
- Kontrollera transport och porslin.
- Fråga om minsta beställningsvärde eller andra villkor.
- Räkna total cateringkostnad och dela därefter per gäst.
Ett konkret exempel
Vanliga misstag
- Att multiplicera bara menypriset.
- Att jämföra offerter där olika saker ingår.
- Att glömma specialkost och sena ändringar i gästantal.
Fortsätt med bröllopsekonomin i Viddra
Viddra hjälper er sätta ramen, följa vad som är bokat och betalt och se hur mycket som behöver finnas fram till bröllopsdagen.
Skapa gratis kontoUtgå från ert bröllop – inte någon annans
Källor och vidare hjälp
-
Konsumentverket – Prisinformationslagen
Huvudregeln är att pris till konsument ska anges som totalt pris inklusive moms och att extra avgifter ska framgå.
-
Konsumentverket – Budgetkalkylen
En budget hjälper er sätta en ram, fördela kostnader och se vad som faktiskt finns kvar.
Fortsätt här
Fortsätt med Viddra
Vill du ha mer hjälp likt detta?
Börja viddra. Viddra hjälper dig hitta fler saker i din ekonomi som går att förbättra och visar steg för steg vad du kan göra åt dem.
Följer du råden och genomför förändringarna ska det löna sig – målet är mer pengar över.